Κυριακή, 13 Σεπτεμβρίου 2009

Πανεύκολο και πεντανόστιμο cheesecake!!


Υλικά:2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ, 1 κουτί τυρί κρέμα philadelphia, 1 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη, 2 κουτιά κρέμα γάλακτος, 3/4 πακέτο βιτάμ, μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας σας.
Οδηγίες:
  1. Κάνουμε τα μπισκότα σκόνη στο multi. Σε ένα κατσορολάκι ζεσταίνουμε το βιτάμ ίσα ίσα να λιώσει και προσθέτουμε μέσα τα μπισκότα. Ανακατεύουμε να γίνουν μια μάζα και στρώνουμε στο σκεύος που θέλουμε να φτιάξουμε το γλυκό.
  2. Χτυπάμε στο μίξερ το τυρί κρέμα με τις κρέμες γάλακτος και την άχνη και όταν γίνουν μια σφιχτή κρέμα στρώνουμε πάνω από τα μπισκότα.
  3. Αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει και έπειτα καλύπτουμε με μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού.

Δεν υπάρχουν σχόλια: