Δευτέρα, 21 Σεπτεμβρίου 2009

Σαλάτα chicken caesar


Υλικά:1 μεγάλο μαρούλι, 2 φιλετάκια κοτόπουλο, κρουτόν, τριμμένη παρμεζάνα
Για τη σως:4 κουτ.σούπας ελαιόλαδο, 2 κουτ.σούπας χυμό φρέσκου λεμονιού, 4 κουτ.σούπας μαγιονέζα, λίγο ξύδι
Οδηγίες:
  1. Βράζουμε το κοτόπουλο για 1 ώρα περίπου μέχρι να μαλακώσει. όταν βράσει το αλατοπιπερώνουμε και το κόβουμε κομματάκια.
  2. Πλένουμε καλά το μαρούλι και το ψιλοκόβουμε.
  3. Στο multi χτυπάμε όλα τα υλικά για τη σως.
  4. Τοποθετούμε το μαρούλι, το κοτόπουλο, το κρουτόν σε μια σαλατιέρα, περιχύνουμε με τη σως και πασπαλίζουμε με την τριμμένη παρμεζάνα.

2 σχόλια:

γαστεροπλήξ είπε...

καλέ δε σε προλαβαίνω, εδώ τρώμε πλήρες γεύμα, πίνουμε και απογευματινή σοκολατα, με τηγανίτες την κάνουμε ταράτσα και φεύγουμε ήσυχες και υπέρβαρες, όλα ωραία, η σοκολάτα ήταν όλα τα λεφτά, ελπίζω να μη με γδάρεις στο λογαριασμό,
αλλιως θα πλύνω τα πιάτα, ελπίζω να μαζεύτηκαν αρκετα!!!!!!!

dimitroula είπε...

αχαχαχχαχχα!όλα καλά αλλά πάνω απ'όλα οικονομικά!άσε που αυτά είναι κερασμένα από μένα!